Mousserende vin - 12,5% vol. - 750 ML. PRIS KR. 199,-

DRUESORTER:
Chardonnay 90%, Pinot Grigio 10%.

VINIFICERING:
Manuel høst sidst i august, tidligt om morgenen. Efter nænsom presning fermenteres vinen i ca. 20 dage. Lagring i ståltanke, Tilføjelse af "Liquer de Tirage" og aftapning. Anden gæring på flaske og lagring i mindst 24 måneder. Herefter følger Remuagen, Degogementet og tilføjelsen af ​​"Liquer d'expedition" og den endelige flaskeopfyldning.

ALKOHOLINDHOLD:
12,5% vol.

SERVERINGSTEMPERATUR:
6-8 grader.

FARVE:
Strålende strågul farve.

BOUQUET:
Duftende og intens bouquet med fornemmelser af gul frugt som abrikos og ananas.

SMAG:
I munden er den elegant og fløjlsagtig med fremragende struktur og vedholdenhed.

PASSER TIL:
Fremragende som velkomstdrik samt til aperitiffer og appetitvækkere. Den passer også perfekt til fisk eller vegetariske/veganske første og anden retter.

AMARONELOVERS SUPPLERENDE BESKRIVELSE:
En helt fantastisk Spumante der sagtens kan erstatte en god champagne i det dobbelte prisleje. Lækkerier på højt plan fra Scriani.