ÅRGANG 2018 - 14% vol. - 750 ML. PRIS KR. 289,-
KLASSIFIKATION:
IGT
DRUESORTER:
Oseleta 100%.
VINIFICERING:
Naturlig gæring med skallerne ved kontrolleret temperatur. Herefter lagring lagring på egetræsfade i mindst 24 måneder.
ALKOHOLINDHOLD:
14% vol.
SERVERINGSTEMPERATUR:
18 grader.
FARVE:
Dyb rubinrød med violet skær.
BOUQUET:
Intens og direkte, med blomsternoter af violer og undergrund, læder og jord.
SMAG:
Spændende og fyldig, med tørre og tætte tanniner på ganen.
PASSER TIL:
Rødt kød, vildt og gryderetter.
LAGRING:
10-15 år - Formentligt længere ved korrekt opbevaring.
AMARONELOVERS SUPPLERENDE BESKRIVELSE:
Denne vin er spændende, og vinificeret udelukkende på oseleta druen. Vinen er sin helt egen, og er ikke sammenlignelig med de gængse Valpolicella vine, herunder Amarone. Vinen har de første år markante tanniner, som gør den ekstra velegnet til lagring. Amaronelover har selv fulgt den første årgang af denne vin fra 2016, og fra vinens fjerde til vinens sjette år sker der en markant positiv udvikling. Amaronelover mener derfor at denne vin bør være mindst 6 år gammel før den drikkes, hvorefter du får et fremragende glas. Amaronelover glæder sig selv til at følge den fortsatte udvikling af denne forholdsvis nye vin.